المنيو الكامل بالأسعار والسعرات
كل صنف بسعره وسعراته الحرارية ومسببات الحساسية فيه ووقت تحضيره. الأسعار معروضة حسب الفرع الذي تختاره في أعلى الصفحة.
121 صنفاً في 8 أقسام
العريكة هي طبق الضيافة الأول في المطبخ اليمني، وهي عجين قمح كامل يُخبز في التنور ثم يُهرس وهو ساخن بالسمن البلدي حتى يصير ليّناً متماسكاً، ويُقدَّم بالعسل والقشطة.
المعصوب خبز مهروس مع الموز البلدي والقشطة والعسل، وهو الطبق الذي يفتح به أغلب أهل جدة يومهم منذ عقود.
المطبق عجينة تُفرد حتى تصبح شفافة ثم تُحشى وتُطوى وتُقلى على الصاج. عندنا منه أحد عشر صنفاً بين مالح وحلو.
الطواجن أطباق تُطبخ وتُقدَّم في الطاجن الحجري نفسه، فتصل الطاولة وهي لا تزال تغلي. من اللحم المقلقل إلى الفاصوليا والبازاليا.
الفول عندنا يُطبخ على نار هادئة ساعات طويلة، ويُقدَّم في الطاجن مع السحاوق والزيت والكمون وخبز التنور.
خبز التميس المخبوز في التنور الحجري، سادة أو محشو، ويُقدَّم ساخناً مع القشطة والعسل أو مع الطواجن.
الشاي العدني بالحليب والهيل، والقهوة اليمنية، والعصائر الطازجة. ما يكمل الجلسة اليمنية.
المندي والمدفون والبرمة. قسم الغداء يبدأ من منتصف اليوم في الفروع المجهّزة.
جرّب اسماً آخر أو فلتراً أوسع.
أطباق لازم تجرّبها
أصناف إن لم تجرّبها فلم تجرّب عم قاسم بعد — مختارة من أقسام مختلفة.
1الغداء
2الغداءنفر لحم مدفون
نفر لحم مدفون من قسم الغداء في مطاعم عم قاسم. السعر 90 ريال، يُحضَّر في 25 دقيقة. اطلبه…
3فولفول عم قاسم
فول عم قاسم من قسم فول في مطاعم عم قاسم. السعر 15 ريال، 206 سعرة حرارية، يُحضَّر في…
4طواجنجاهز للطلب؟
اختر فرعك وابدأ الطلب مباشرة، أو تصفّح العروض والباقات العائلية.
الأسئلة الشائعة
هل تدعمون في اختيار الموقع؟
نعم، فريق التشغيل يدرس الموقع ميدانياً ويقدّم رأياً ملزماً. لا نوقّع عقداً على موقع لم يجتز الدراسة.
كم يستغرق فتح فرع جديد؟
من توقيع العقد إلى الافتتاح عادةً أربعة إلى ستة أشهر، تشمل التجهيز وتدريب الطاقم واختبار المطابقة. المدة تعتمد أساساً على جاهزية الموقع.
هل الامتياز متاح خارج السعودية؟
التركيز الحالي على السوق السعودي. الطلبات من خارج المملكة تُدرس بشكل منفصل ولا نلتزم بجدول زمني لها.
هل يمكن تعديل القائمة في فرع الامتياز؟
القائمة الأساسية ثابتة ولا تُعدَّل. يمكن إضافة أصناف محلية بموافقة إدارة التشغيل بعد سنة من الافتتاح.
هل كل الفروع تقدّم التوصيل من الموقع؟
لا. الفروع المؤهلة تتيح الطلب المباشر من الموقع مع الدفع الإلكتروني، وبقية الفروع القائمة تعمل عبر تطبيق التوصيل المعتمد مع تحويلك مباشرة إلى الفرع الصحيح داخل التطبيق. والفروع تحت التجهيز تظهر بحالة «يفتتح قريباً».
هل تسري العروض في جميع الفروع؟
الباقات العائلية سارية في جميع الفروع العاملة. وأي عرض موسمي تُحدَّد فروعه وتاريخ سريانه في صفحة العرض نفسه.